1台8役で便利!万能な高性能ブレンダーVitamix(バイタミックス)「V1200i」

家電・美容

スムージーや野菜ジュースなど、手軽にたくさんの野菜や果物を摂取できて栄養・健康の為にも取り入れることができるブレンダー。コロナ禍でなかなか野菜や果物を積極的にとる機会が減ったり、リモートワークで外に出られずお店でドリンクを購入する機会が減ったという方も多いですよね。
今回はそんな方におすすめの、アメリカ発祥ブランドVitamix(バイタミックス)の高性能ブレンダ―「V1200i」をご紹介します!

Vitamix(バイタミックス)とはハイオ州クリーブランドに本社を置くアメリカ発祥のホールフードマシーン専門のメーカーです。1921年に家庭用品の発売を機に創業し、今では全世界でも名高いメーカーとなりました。100年状続く歴史のある老舗ブランドです。
Vitamix の特長は、ブレンダ―としての基本機能のほか、混ぜる・砕く・冷やす・温める・挽く・つぶすなど調理行程で必要な作業をこれ1台で行ってくれる優れものとなっています。通常、野菜のみじん切りやこねる作業を機械で行うにはフードプロセッサーが必要となりますが、Vitamixのブレンダーではフードプロセッサーの役割も果たしてくれるので2台持つ必要がなくキッチンを圧迫することがなくスペースの省エネにもGood。

今回ご紹介するVitamix V1200iは2020年7月に発売されたアイテム。コンテナとモーターベースがしっかりと固定されていることから、安定したブレードの回転を実現し、通常の家庭用ブレンダ―の数倍のパワーで粉砕し、均一に混ぜる事ができます。硬化ステンレスを使用した刃は食材をたたき砕くので、食材はもちろん種や氷などの硬い物でも一瞬で粉砕。調理の時間短縮にもつながりますよ。

2.0Lのコンテナは大容量で、家族分のスープやドリンクなど大人数を一気に作るのにもとっても便利。たとえば温かいコーンスープを作る場合はコーン缶を汁ごとコンテナに入れ、最高速度で5分間攪拌すると温かな美味しいスープが完成します。
別途で温めの必要も調味料の準備も必要なく、コーン缶だけでつくる事が出来るのでリーズナブルですよね♪

蓋が透明なことにより、タンパ―を利用した調理も簡単に行うことができます。コンテナの上部には目盛りも搭載されているので、分量を量りながら作業を進めることができるので調理器具を減らせるのも魅力的ですね。

また、V1200iには日本独自の「インターロック」を採用。コンテナの蓋がしっかりと閉まっていない時にはSelf-Detect™※と連動し本体にロックがかかるので、閉め忘れや中身の吹きこぼれ防止になり安心して使用可能です。
(※Venturistシリーズ標準装備の自動検知テクノロジー)

タイマーディスプレイ搭載により、ブレンディングを開始してからの時間が分かりやすいのも魅力的。食材をセットしタイマーをかける事でレシピ通りの味を再現することができますよ。また、カウントダウンタイマーも搭載されていますのでお好きな時間に設定して調整する事も可能です。

機能だけでなくお手入れの簡単さも魅力的。ブレンダ―は刃の隙間に食材やカスが挟まって取り除きにくい…なんて事が起こりがちですが、Vitamixは食洗器にそのまま入れて自動で洗うことが可能です。また、蓋を取り外して洗うことができるので洗い残しの心配が無く衛生的に使用することができますよ。後片付けが面倒な器具はいくら便利でも使用が億劫になってしまいがち。そんな方でも毎日使用したくなるようなアイテムとなっています。

1台あると調理の幅や時短に繋がる万能で高性能なブレンダー、Vitamix(バイタミックス)「V1200i」。生活の向上に役立つアイテムとなっていますので是非注目してくださいね!

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